Ku memu szczeremu zaskoczeniu, oto nadszedł kolejny poświęcony wegetarianizmowi - Dzień Wegetarian. Biorąc pod uwagę ilość dni w roku (także Ogólnopolski Tydzień Wegetarianizmu ustalony na maj) poświęconych tej filozofii żywienia, nasuwa się optymistyczne przypuszczenie, że wegetarianizm rośnie w siłę. Jedno jest pewne – taki dzień, u początku roku, sprzyja przemyśleniom dotyczącym zdrowia i stylu życia.