27 grudzień 2013 Smakołyki

ZIARENKO S-MAKU

Święta to czas masowego wypiekania i gotowania. Czas, w którym jedno niepozorne ziarenko, staje się gwiazdą kulinarnych wyrobów przybierając różne wcielenia: od makiełków, przez różne kompozycje cukiernicze, aż po kutję. MAK, to nie tylko pyszny składnik wielu świątecznych potraw, ale przed wszystkim, roślina o wielu właściwościach prozdrowotnych.

Czy zastanawialiście się kiedyś co można zrobić z łupinami po orzechach? To pytanie szczególnie intensywnie pojawia się w mojej głowie tuż przed Świętami Bożego Narodzenia, kiedy łupanie orzechów staje się wręcz „dyscypliną sportową”.