Wegańska mleczna alternatywa. Zdrowa i szybka w wykonaniu.
Celem tego eksperymentu było znalezienie zamiennika dla mleka sojowego, do tej pory najczęściej przeze mnie używanego. Temat soi oraz jej genetycznej modyfikacji to istotna dla mnie kwestia. Z racji tego, że opakowanie, na którym napisane jest „bez GMO” czy „GMO free” wcale nie musi mówić prawdy, postanowiłam poszukać zamiennika, który najbliższy będzie temu, co lubię w napoju z tej rośliny.

Macie czasem ochotę coś chrupnąć do kawy. Mamy ciekawą propozycje dla wegan (i nie tylko). Bez jajek, za to na mleku roślinnym. Można eksperymentować z dodatkami i różnymi olejami. Z poniższego przepisu wyjdą średnio słodkie ciastka. Zamknięte w pojemniku długo zachowują świeżość.