Poszukiwane:
- 2 szklanki sody oczyszczonej
- 1 szklanka skrobi kukurydzianej
- 1i 1/4 szklanki wody
Wykonanie:
Umieść wszystkie składniki w garnku i podgrzewaj na średnim ogniu. Całość miesza się niemal bez przerwy, aż zgęstnieje i stanie się konsystencję puree. Ostudzić, a następnie zagnieść, aż masa będzie gładka i nie będzie się kleić. Gotowe!
Cenne wskazówki:
- Gdy masa nie jest używana, nadmiar ciasta owinąć w wilgotny ręcznik, aby chronić ją przed wyschnięciem.
- Grubsze kawałki mają tendencję do łamania się podczas suszenia, więc staraj się wykonywać w miarę cienkie ozdoby do 1cm grubości.
- Umieszczając kawałek pergaminu do pieczenia po obu stronach masy podczas wałkowania uniknie się kruszenia masy.
- Aby masa nie pękała należy gotowe prace suszyć powoli.
- Ozdabiamy dopiero wysuszone kawałki – metoda dowolna.
Odczucia
Naszym zdaniem ma praktycznie same zalety. Masa jest biała! Wygląda jak glinka, łatwo ja wyrobić palcami i nie klei się to rąk (jak masa solna). Nie wysusza dłoni. Nie kruszy się po wyschnięciu. Łatwo w niej odcisnąć kształty, można wykonać z niej różne ozdoby – podobnie jak z masy solnej. Nie wymaga utwardzania termicznego po skończonej pracy.
Koszt wykonania:
- Soda oczyszczona 1kg 4zł (np. tutaj http://www.drogeria-ekologiczna.pl/)
- Skrobia kukurydziana 1kg 7zł (na Allegro)
