Przepis na niesamowicie szybkie ciasteczka na dodatek tylko z dwóch składników? Bez jajek, mleka, glutenu, proszku do pieczenia, a nawet mąki? Proszę bardzo.

Poszukiwane:

- 3 banany mocno przejrzałeIMGc
- 1,5 szkl. wiórków kokosowych niesiarkowanych
opcjonalnie:
- cynamon
- ksylitol

Wykonanie:

Banany wraz z wiórkami zmiksować. Do moich ciasteczek dodałam cynamon. Masę można bez obaw spróbować i jeśli jest za mało słodka albo czegoś jej brakuje to dodać ksylitol, przyprawy itd. Piekarnik nagrzać do 180st. ciasteczka wyłożyć łyżką na papier do pieczenia i piec ok 20min. (do lekkiego zbrązowienia). Gotowe ciasteczka są zwarte, lekko wilgotnawe (po upieczeniu można odparować je na kratce, zamiast trzymać na papierze). Są bardzo sycące, smaczne i zdrowe. Smacznego! (Z podanych składników wykonano 12 ciasteczek).

Sycące, niebanalne w smaku i wegetariańskie. Na dodatek łatwe w przygotowaniu. Jeśli lubicie eksperymentować ze smakami kotlety te przypadną Wam do gustu.

Mamy dla Was słodką alternatywę bez glutenu nie tylko na Wielkanoc. W zależności od użytej formy do pieczenia możemy mieć babkę, ciasto a nawet muffinki.

Ciasto jest niezwykle pyszne i proste w wykonaniu. Ma jeden minus – bardzo szybko znika ;]

Czy na diecie bezglutenowej „musi być ciężko”? Bynajmniej. Myślę, że to dobry pretekst do poeksperymentowania w kuchni.

Jeśli jesteś łasuchem bezglutenowym na pewno zainteresują Cię błyskawiczne ciasteczka. Ja piekę je w dwóch wariantach smakowych: cytrynowe albo waniliowe. Co prawda samo rozwałkowywanie ciasta wymaga większej cierpliwości z uwagi na kruszenie, ale efekt w postaci pysznych ciastek wynagradza trud.