Nie trzeba być weganinem żeby interesować się jakością życia kur niosek. Ta jakość oznacza także bezpośrednio jakość dawanych przez nie jaj, które często, przechodząc na wegetarianizm restrykcyjny odrzucić nam najtrudniej, a to choćby ze względu na zawartość tzw. "białka wzorcowego". Jeśli wykluczyłeś mięso z diety, nie wyobrażasz sobie jednak życia bez jajek albo po prostu chcesz, aby te spożywane przez Ciebie były jak najbardziej etyczne to przeczytaj ten tekst.