W trakcie imprezy będzie można usłyszeć m.in. o diagnostyce, samej chorobie i diecie bezglutenowej. Wydarzenie będzie doskonałą okazją do podjęcia dyskusji ze specjalistami, zapoznania się ze stale poszerzaną ofertą produktów bezglutenowych oraz bazą gastronomiczno-wypoczynkową dla nietolerujących glutenu. Ponadto w programie przewidziane są także bezpłatne porady lekarzy i dietetyków, prezentacja książek, poradników związanych z tematem celiakii, prezentacje producentów żywności bezglutenowej wraz z degustacją. Nie zabraknie konkursów z nagrodami, na miejscu będzie wydzielony kącik dla dzieci.