Kotleciki z fasoli czerwonej i soczewicy

11 styczeń 2015
Oceń ten artykuł
(0 głosów)
Pożywna, bezmięsna wersja kotlecików z dodatkiem kaszy jaglanej. Proste i smaczne.

Poszukiwane:

  • puszka fasoli czerwonej 
  • pół szklanki soczewicy czerwonej
  • pół szklanki kaszy jaglanej
  • mąka ryżowa
  • czosnek
  • przyprawy wg uznania

Wykonanie:

Fasolkę odsączyć z zalewy. Kaszę jaglaną uprażyć na suchej patelni, a następnie gotować aż do miękkości. Soczewicę przepłukać w zimnej wodzie, a następnie gotować do miękkości. Połączyć poszczególne składniki,  dodać czosnek i przyprawy, zmiksować blenderem na gładką masę. Zagęścić mąką ryżową (aby masa nie kleiła się do rąk tylko dała formować). Ręką lepić małe kotleciki i smażyć na odrobinie tłuszczu aż do zrumienienia. Podawać np. jako dodatek do spaghetti. Smacznego!
                                                         IMG 7919 IMG 7922

Ekotropiciel

Redakcja Ekotropiciela – jesteśmy rodzicami, którzy mając pod swoimi skrzydłami dzieci starają się wychować je w poszanowaniu praw natury. Współpracujemy ze specjalistami różnych dziedzin i ów wiedzą dzielimy się z Wami, mając nadzieję, że rozjaśniamy arkana ekologicznej wiedzy.

Strona: ekotropiciel.pl/

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież